Verkostungsbogen

Ein Tasting-Abend wird besser, wenn man mitschreibt. Nicht, weil man alles benoten muss – sondern weil man nach der dritten Probe sonst nicht mehr weiß, was einem an der ersten so gefallen hat. Unser Verkostungsbogen ist genau dafür gemacht: für Obstbrand, Likör und Kräuterspirituosen, allein oder mit Freunden.

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  • 4 Seiten PDF
  • beliebig oft druckbar
  • solo & in der Gruppe
Vorschau des Bergsommeliers-Verkostungsbogens: Anleitung und Bewertungskarten

Das steckt drin

  • Anleitung: Glas, Menge, Temperatur, Reihenfolge – und die fünf Schritte vom Ansehen bis zum Abgang.
  • Bewertungskarten: Punkte nach unserem 100-Punkte-Schema (Nase, Gaumen, Abgang, Frucht-Treue) und die Geschmacks-DNA zum Ankreuzen. Beliebig oft druckbar.
  • Gruppen-Übersicht: Bis zu 8 Proben und 10 Personen auf einem Blatt – inklusive „Favorit des Abends“.
  • Aromen-Spickzettel: Damit aus „riecht irgendwie gut“ ein „Marille mit etwas Marzipan“ wird. Plus: woran man Fehler erkennt.

Für wen ist der Bogen?

Für alle, die mehr wollen als „schmeckt“ oder „schmeckt nicht“. Für den Abend mit Freunden, an dem jeder eine Flasche mitbringt. Für die Familienfeier, bei der Opas Selbstgebrannter gegen den Marillenbrand aus dem Urlaub antritt. Und für alle, die sich einfach merken wollen, welche Flasche sie nächstes Mal wieder kaufen.

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Lieber am Handy?

Wer nicht auf Papier verkosten will, nimmt unser kostenloses Tasting-Tool: dieselben sechs Geschmacks-Achsen, am Ende gibt’s dein Geschmacks-Profil als Radar – in der Gruppe auch im direkten Vergleich. Und wenn du wissen willst, worauf es beim Riechen und Schmecken ankommt: Obstbrand richtig verkosten.

Genuss ab 18. Bitte in kleinen Mengen verkosten und nach dem Tasting nicht mehr fahren.

Die Empfehlung der Woche

Jeden Freitag: Eine Spirituose, unsere ehrliche Bewertung, der beste Preis. Kein Spam — nur das Wesentliche.