Limoncello aus Bio-Zitronen, hergestellt nach traditionell italienischer Rezeptur. Die Zitronenschalen werden wochenlang in Alkohol mazeriert, bevor der Likör mit Zucker abgerundet wird. Frisch, intensiv und nicht zu süß.
Allgäuer Limoncello
Allgäu Brennerei · Allgäu, Bayern
76
Gut
Bergsommeliers-Bewertung
Bergsommeliers-Bewertung
Ein Limoncello wie er sein soll — intensiv zitronig, nicht zu süß und wunderbar erfrischend. Aus dem Gefrierfach serviert ein perfekter Digestif, oder als Basis für Limoncello Spritz.
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Über Allgäuer Limoncello
76
Unsere Bewertung
GutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Intensive, frische Zitrone mit einem Hauch Zitronenzeste und leichter Süße.
Gaumen
Saftiger Zitronengeschmack, gut balancierte Süße ohne klebrig zu wirken. Cremige Textur.
Abgang
Kurz bis mittel, erfrischend zitronig mit angenehmer Süße.
Empfehlung
- Level
- Einsteiger
- Glas
- Shotglas, kleines Likörglas
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