Prinz Nobilant Kaffee Liqueur
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein solider, aromatisch klarer Kaffeelikör mit deutlichem Fokus auf Süße und Röstnoten. Weniger komplex, aber sehr zugänglich und vielseitig einsetzbar, besonders in Desserts oder Cocktails.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
Sehr gutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Kräftige, warme Kaffeenoten mit klarer Röstigkeit und Anklängen von Bitterschokolade und Karamell. Leicht florale Nuancen der Arabica-Bohne blitzen auf, insgesamt sauber, aber eher direkt als vielschichtig.
Gaumen
Vollmundig und weich mit deutlicher Süße, die die Röstaromen trägt, ohne sie zu überdecken. Gute Balance aus Kaffee-Bitterkeit, Karamell und einem Hauch Vanille, jedoch etwas gefällig und weniger strukturiert als komplexe Spitzenliköre.
Abgang
Mittellang bis lang mit anhaltenden Espresso- und Kakaoanklängen. Die Süße bleibt präsent, wird von einer angenehmen, leicht trockenen Bitterkeit begleitet.
Empfehlung
- Für wen
- Kaffeelikör-Einsteiger, Dessertbegleitung, Cocktailbasis (z.B. Espresso Martini)
- Level
- Sehr gut
- Temperatur
- 12–16 °C
- Glas
- Kleines Nosing-Glas oder Tumbler
- Alternative
- Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur, Borghetti Espresso Likör, Kahlúa Especial
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