Prinz Wacholder-Schnaps
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein authentischer Wacholder-Schnaps mit klarer Typizität und kräftigem Profil. Kein gefälliger Allrounder, sondern ein charakterstarker Vertreter für Liebhaber.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
Sehr gutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Klarer, intensiver Wacholderduft mit harzigen, leicht ätherischen Noten und feiner Würze. Die Aromatik ist sauber und typisch, mit einem leicht medizinischen Unterton.
Gaumen
Trocken und kräftig mit dominanter Wacholdernote, begleitet von würzigen und leicht bitteren Nuancen. Die Struktur ist stimmig, jedoch eher kantig und weniger ausgewogen für ungeübte Gaumen.
Abgang
Lang und prägnant mit anhaltender Wacholderwürze und trockener Bitterkeit. Der Nachklang bleibt charaktervoll und deutlich präsent.
Unser Fazit
Ein authentischer Wacholder-Schnaps mit klarer Typizität und kräftigem Profil. Kein gefälliger Allrounder, sondern ein charakterstarker Vertreter für Liebhaber.
Empfehlung
- Für wen
- Fortgeschrittene Genießer, Liebhaber kräftiger Kräuterschnäpse, Digestif-Fans
- Level
- Sehr gut
- Temperatur
- 10–14 °C
- Glas
- Kleines Nosing- oder Stamperlglas
- Alternative
- Lantenhammer Wacholderbrand, Gölles Wacholder, Ziegler Wacholdergeist
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