Brennereien
Die Handwerker hinter den Spirituosen — Portraits, Geschichte und Philosophie.
Allgäu Brennerei
Allgäu, Bayern, Deutschland · Seit 1914
Die Allgäu Brennerei steht für eine neue Generation alpiner Destillation. Wo andere Brennereien bei Obstbränden und Kräuterlikören stehen bleiben, geht die Allgäu Brennerei weiter: Gin…
Walcher
Eppan, Südtirol, Italien · Seit 1966
Walcher — Biodynamische Brennkunst aus Südtirol In Eppan an der Weinstraße, keine 20 Kilometer von Roner entfernt, verfolgt die Brennerei Walcher einen eigenen Weg. Seit…
Scheibel
Kappelrodeck, Schwarzwald, Deutschland · Seit 1921
Scheibel — Schwarzwälder Handwerk seit 1921 Im Herzen des Schwarzwalds, in Kappelrodeck an der Badischen Weinstraße, brennt die Familie Scheibel seit über hundert Jahren. Vier…
Lantenhammer
Hausham, Oberbayern, Deutschland · Seit 1928
Lantenhammer — Bayerische Präzision aus dem Mangfalltal Im oberbayerischen Hausham, zwischen Schliersee und Tegernsee, brennt Lantenhammer seit 1928. Was die Brennerei auszeichnet: eine fast obsessive…
Roner
Tramin, Südtirol, Italien · Seit 1946
Roner — Südtiroler Brennkunst seit 1946 In Tramin an der Südtiroler Weinstraße, wo sich Rebhänge und Obstwiesen die Hänge teilen, steht eine der renommiertesten Brennereien…
Feinbrennerei Prinz
Hörbranz, Vorarlberg, Österreich · Seit 1886
Feinbrennerei Prinz — Tradition und Obstbrand aus Vorarlberg In Hörbranz am Bodensee, dort wo Vorarlberg auf Bayern trifft, steht eine der bekanntesten Brennereien des Alpenraums.…