Prinz Alte Haus-Zwetschke
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein sauber gearbeiteter, zugänglicher Zwetschkenbrand mit deutlicher Fruchtprägung und angenehmer Süße. Weniger komplex als Spitzenprodukte, dafür sehr harmonisch und typisch im Stil.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
Sehr gutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
In der Nase zeigt sich eine klare, reife Zwetschkenfrucht mit leicht eingekochten Anklängen und einem Hauch von Marzipan. Dezente Holznoten und eine feine Vanillesüße unterlegen das Aromabild, ohne aufdringlich zu wirken.
Gaumen
Am Gaumen weich und zugänglich mit deutlicher Fruchtsüße, die an Zwetschkenkompott erinnert. Die Textur ist rund und leicht ölig, begleitet von subtilen Würznoten und einem sanften Holzeinfluss, der Struktur gibt.
Abgang
Mittellanger Abgang mit anhaltender Frucht und einer leicht mandeligen Note im Nachklang. Die Süße bleibt präsent, wird aber von einer milden Würze balanciert.
Unser Fazit
Ein sauber gearbeiteter, zugänglicher Zwetschkenbrand mit deutlicher Fruchtprägung und angenehmer Süße. Weniger komplex als Spitzenprodukte, dafür sehr harmonisch und typisch im Stil.
Empfehlung
- Für wen
- Einsteiger und Genießer milder, fruchtbetonter Obstbrände sowie als Digestif nach herzhaften Speisen
- Level
- Sehr gut
- Temperatur
- 14–16°C
- Glas
- Kleines Nosing-Glas oder Obstbrandglas
- Alternative
- Rochelt Zwetschke
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