Prinz Alte Marille
Top-Bewertung

Prinz Alte Marille

Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich

91
Herausragend
Bergsommeliers-Bewertung

Sehr gut gemachter Marillenbrand mit Fokus auf Zugänglichkeit und Fruchtsüße. Weniger komplex als klassische Edelbrände, dafür außergewöhnlich mild und gefällig. Insgesamt ein sehr stimmiges, publikumsnahes Produkt.

Kategorie
Obstbrand
Rohstoff
Marille
Alkohol
41 % vol.
Reifung
Holzfass (Alte Sorten)

Preisvergleich

3 Angebote
Flaschengröße

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Über Prinz Alte Marille

Die Prinz Alte Marille ist ein angenehm milder und besonders fruchtiger Marillenbrand aus Vorarlberg. Reife Marille, feine Mandelnoten und eine dezente Süße sorgen für einen weichen, harmonischen Geschmack. Mit 41 % vol. kräftig genug für einen klassischen Obstbrand, dabei aber überraschend rund und zugänglich.

Ausführlicher Testbericht mit Vergleich →

91

Unsere Bewertung

Herausragend
Nase
27/30
Gaumen
37/40
Abgang
18/20
Frucht-Treue
9/10

Geschmacks-DNA

Redaktionell

Verkostungsnotizen

Nase

Reife Marille steht klar im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Marzipan und dezenter Vanille. Die Aromatik wirkt sauber und zugänglich, mit leicht floralen Anklängen. Insgesamt intensiv, aber eher auf Harmonie als auf Komplexität ausgelegt.

Gaumen

Weich und rund im Antritt, mit ausgeprägter Fruchtsüße und saftiger Marillencharakteristik. Die Textur ist ölig und sehr mild für 41 %, fast likörartig wirkend. Eine leichte Würze und feine Mandelnoten sorgen für zusätzliche Tiefe.

Abgang

Mittellang mit anhaltender Fruchtsüße und einem sanften, warmen Nachklang. Die Marille bleibt präsent, wird jedoch von leicht nussigen und würzigen Nuancen begleitet. Kein scharfer Alkoholstich, sondern ein weicher Ausklang.

Empfehlung

Für wen
Einsteiger in Obstbrände, Liebhaber milder und fruchtbetonter Spirituosen
Level
Einsteiger
Temperatur
12–16 °C
Glas
Tulpenförmiges Nosing-Glas
Alternative
Klassischer Marillenbrand ohne Süße aus kleiner Brennerei

Häufige Fragen

Zum Probieren oder Verschenken die 0,35-l-Flasche, für regelmäßigen Genuss die 1-l-Flasche. Pro Glas ist sie deutlich günstiger.

Das zeigt der Preisvergleich oben. Wir aktualisieren die Shop-Preise täglich.

Ungeöffnet praktisch unbegrenzt. Nach dem Öffnen aufrecht, kühl und dunkel lagern, dann bleibt das Aroma über viele Monate stabil.

Fruchtiger, tiefer und milder, mit 41 % statt 34 % vol. Alle Details stehen in unserem Testbericht.

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