Prinz Himbeer-Schnaps
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein sauberer, fruchtbetonter Himbeer-Schnaps mit guter Sortentypizität. Weniger komplex, aber gefällig und unkompliziert zu trinken.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
GutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Deutlich himbeerbetont mit frischer, leicht süßlicher Beerenaromatik und floralen Nuancen. Die Nase wirkt sauber, jedoch eher geradlinig und weniger komplex als bei Spitzenqualitäten.
Gaumen
Weich und zugänglich mit klarer Himbeerfrucht und dezenter Süße. Die Textur ist rund, allerdings fehlt es etwas an Tiefe und Struktur, wodurch die Aromatik etwas eindimensional bleibt.
Abgang
Mittellang mit anhaltender Beerenfrucht und leicht süßlichem Nachklang. Der Abgang ist angenehm, zeigt jedoch wenig Entwicklung.
Unser Fazit
Ein sauberer, fruchtbetonter Himbeer-Schnaps mit guter Sortentypizität. Weniger komplex, aber gefällig und unkompliziert zu trinken.
Empfehlung
- Für wen
- Einsteiger, Liebhaber fruchtiger Obstbrände, gesellige Runden
- Level
- Sehr gut
- Temperatur
- 10–14 °C
- Glas
- Kleines Tulpen- oder Nosing-Glas
- Alternative
- Rochelt Himbeergeist, Gölles Himbeerbrand, Reisetbauer Himbeergeist
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