Prinz Kaiserbirn
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein zugänglicher, klar fruchtbetonter Birnenlikör mit starkem Fokus auf Süße. Weniger komplex, aber stimmig und sehr gefällig im Genuss.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
GutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Reife, saftige Birne mit deutlich süßem, fast kandiertem Eindruck und leicht floralen Anklängen. Die Nase ist intensiv und sauber, jedoch klar auf Süße und Primärfrucht fokussiert.
Gaumen
Sehr weich und rund mit dominanter Birnensüße und saftiger Frucht. Die Textur ist dicht und gefällig, allerdings fehlt es an Frische und Struktur, wodurch die Balance etwas einseitig wirkt.
Abgang
Mittellang mit anhaltender süßer Birnennote und leichtem Honigton. Der Nachklang bleibt angenehm, entwickelt jedoch wenig zusätzliche Tiefe.
Unser Fazit
Ein zugänglicher, klar fruchtbetonter Birnenlikör mit starkem Fokus auf Süße. Weniger komplex, aber stimmig und sehr gefällig im Genuss.
Empfehlung
- Für wen
- Einsteiger, Liebhaber süßer Fruchtliköre, gesellige Anlässe
- Level
- Gut
- Temperatur
- 10–14 °C
- Glas
- Likörglas oder kleines Tulpen-Glas
- Alternative
- Psenner Williams Likör, Gölles Birnenlikör, Lantenhammer Birnenlikör
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