Prinz Birnerla
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein sehr milder, fruchtbetonter Birnenschnaps mit klarer Ausrichtung auf Zugänglichkeit. Weniger komplex, dafür unkompliziert und gefällig im Stil.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
GutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Sehr zugängliche, süß geprägte Nase mit deutlicher Williams-Birne, die an reife, saftige Früchte erinnert. Begleitet wird dies von leicht floralen Nuancen und einem Hauch Honig.
Gaumen
Am Gaumen weich und mild mit ausgeprägter Fruchtsüße und klarer Birnenaromatik. Die geringe Alkoholschärfe sorgt für ein rundes Mundgefühl, allerdings zulasten von Tiefe und Struktur.
Abgang
Eher kurzer bis mittlerer Abgang mit anhaltender Süße und dezenter Birnenfrucht. Die Entwicklung bleibt einfach, aber sauber.
Unser Fazit
Ein sehr milder, fruchtbetonter Birnenschnaps mit klarer Ausrichtung auf Zugänglichkeit. Weniger komplex, dafür unkompliziert und gefällig im Stil.
Empfehlung
- Für wen
- Einsteiger, Liebhaber milder Schnäpse und als unkomplizierter Digestif oder geselliger Begleiter
- Level
- Gut
- Temperatur
- 12–14°C
- Glas
- Kleines Likör- oder Obstbrandglas
- Alternative
- Prinz Alte Williams-Christ-Birne
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