Prinz Hafele Kirsch Brand – in Steingut gereift
Feinbrennerei Prinz · Hörbranz, Vorarlberg, Österreich
Bergsommeliers-Bewertung
Ein strukturierter, sauber gearbeiteter Kirschbrand mit guter Tiefe und klarer Fruchttypizität. Die Steingutreifung bringt Balance, ohne die Frucht zu überdecken.
Preisvergleich
1 AngebotUnsere Bewertung
Sehr gutGeschmacks-DNA
RedaktionellVerkostungsnotizen
Nase
Feine, klare Kirschnase mit reifer Frucht, dezenten Mandelnoten und einer leicht würzigen Tiefe. Die Steingutreifung sorgt für eine harmonische Abrundung ohne Einfluss von Holz.
Gaumen
Kräftig und ausgewogen mit präziser Kirschfrucht, begleitet von feiner Bittermandel und subtiler Würze. Die Textur wirkt dicht und sauber, mit gut eingebundener Alkoholstruktur und spürbarer Tiefe.
Abgang
Lang und elegant mit anhaltender Kirschfrucht und leicht nussigem Nachklang. Der Abgang zeigt eine schöne Entwicklung und bleibt klar definiert.
Unser Fazit
Ein strukturierter, sauber gearbeiteter Kirschbrand mit guter Tiefe und klarer Fruchttypizität. Die Steingutreifung bringt Balance, ohne die Frucht zu überdecken.
Empfehlung
- Für wen
- Fortgeschrittene Genießer, Liebhaber klassischer Edelbrände, ruhige Genussmomente
- Level
- Sehr gut
- Temperatur
- 12–16 °C
- Glas
- Bauchiges Nosing- oder Degustationsglas
- Alternative
- Rochelt Kirsche, Gölles Kirsche Reserve, Reisetbauer Kirsche
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